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現(xiàn)在你去杭州的各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)東西稱(chēng)東西的時(shí)候，就不用擔(dān)心被短斤少兩了，并且還可以通過(guò)某些設(shè)備上查出自己何時(shí)買(mǎi)的東西，只要你保存好單據(jù)，那么這個(gè)“神奇”的東西到底是什么呢？在杭州的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的“不簡(jiǎn)單”電子秤其實(shí)是一臺(tái)集計(jì)量稱(chēng)重、打印憑證、無(wú)線(xiàn)通訊、電子結(jié)算、數(shù)據(jù)上傳為一體的終端設(shè)備。通過(guò)與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的“嫁接”，它已經(jīng)成了肉類(lèi)、蔬菜流通追溯體系中的關(guān)鍵一環(huán)。
從2010年開(kāi)始，商務(wù)部、財(cái)政部在大城市開(kāi)展試點(diǎn)建設(shè)肉菜流通追溯體系，探索利用現(xiàn)代信息技術(shù)管理市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)肉菜產(chǎn)品來(lái)源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究的目標(biāo)，從而增強(qiáng)我國(guó)食品安全的整體保障能力。
因?yàn)樗械馁Q(mào)易結(jié)算環(huán)節(jié)都需要電子秤進(jìn)行計(jì)量，所以電子秤成了肉蔬流通追溯體系建設(shè)的關(guān)鍵落地節(jié)點(diǎn)。“我們會(huì)同有關(guān)企業(yè)，在傳統(tǒng)電子秤基礎(chǔ)上賦予信息化技術(shù)，研制出新型追溯電子秤，具有計(jì)量、聯(lián)網(wǎng)、多批次管理、攤位號(hào)管理、*控制、數(shù)據(jù)上傳下發(fā)和追溯碼打印等功能，滿(mǎn)足了肉菜流通追溯體系信息化建設(shè)的需要。”
“追溯電子秤或許能為監(jiān)管部門(mén)提供了一種新的監(jiān)管思路。”北京市計(jì)量院工程師劉偉認(rèn)為，追溯電子秤約束了商販利用電子秤作弊的行為。“因?yàn)閿?shù)據(jù)聯(lián)網(wǎng)上傳，每一臺(tái)電子秤每筆交易都是可查詢(xún)的，這樣也讓商販們的行為時(shí)時(shí)都處于監(jiān)督之下，監(jiān)督部門(mén)可以順著這條追溯鏈條掌握每一個(gè)節(jié)點(diǎn)的計(jì)量情況。”劉偉還透露，有關(guān)部門(mén)正在考慮將追溯電子秤的可追溯功能加入產(chǎn)品的型式批準(zhǔn)大綱中，從產(chǎn)品的研制生產(chǎn)環(huán)節(jié)杜絕利用電子秤作弊的行為。
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